2019年9月27日，青海省市场监督管理局发布《关于11批次不合格食品的通告 （2019年第31号）》。据通告，近期，在青海省市场监督管理局组织开展的2019年总局转移地方食品安全监督抽检任务中，抽检24大类食品425批次样品，共检出11批次不合格食品。
其中，抽检餐饮食品56批次，不合格3批次。不合格产品情况：
西宁市城东区维民姐妹早餐店销售的油条，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为4.73×10² mg/kg，标准规定≤100 mg/kg。
西宁市城东区品轩早餐店销售的萝卜咸菜，经国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）检验，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 不符合食品安全国家标准规定，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为2.97 g/kg，标准规定≤1.0 g/kg；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 不符合食品安全国家标准规定，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值1.72 g/kg，标准规定≤1.0 g/kg。
德令哈豫皖早餐销售的油条，经谱尼测试集团股份有限公司检验，铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安全国家标准规定，铝的残留量（干样品，以 Al 计）检出值598mg/kg，标准规定≤100mg/kg。
对抽检发现的不合格产品，青海省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理局及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，下架召回不合格产品。
青海省市场监督管理局特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打投诉举报电话12315。
附件：本次检验项目
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | GC19630102104930041 | 西宁市城东区维民姐妹早餐店 | 西宁市城东区大众街36号10-36号 | 西宁市城东区维民姐妹早餐店 | 西宁市城东区大众街36号10-36号 | 青海 | 油条 | 计量销售 | 铝的残留量(干样品，以Al计)||4.73×10² mg/kg||≤100 mg/kg | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心） | 青海省市场监督管理局/国抽 |
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2 | GC19630102104930088 | 西宁市城东区品轩早餐店 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-55室 | 西宁市城东区品轩早餐店 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-55室 | 青海 | 萝卜咸菜 | 计量销售 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||2.97 g/kg||≤1.0 g/kg；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||1.72 g/kg||≤1.0 g/kg | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心） | 青海省市场监督管理局/国抽 |
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3 | GC19630000100230150 | 德令哈豫皖早餐 | 德令哈市新源路 | 德令哈豫皖早餐 | 德令哈市新源路 | 青海 | 油条 | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)|598mg/kg|≤100mg/kg | 2019/7/17 | 餐饮食品 |
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| 谱尼测试集团股份有限公司 | 青海省市场监督管理局/国抽 |
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餐饮食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | GC19630000790830002 | / | / | 玛沁君念美食火锅 | 玛沁县大武镇团结路 | 青海 | 香辣酱(蘸料) | / | 2019-06-26 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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2 | GC19630000790830003 | / | / | 玛沁马穆撒杂碎羊肠面馆 | 大武镇班玛路 | 青海 | 卤羊肉 | / | 2019-07-11 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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3 | GC19630000790830004 | / | / | 玛沁星月馍馍特色店 | 玛沁县大武镇班玛路 | 青海 | 花卷 | / | 2019-07-11 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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4 | GC19630000790830005 | / | / | 玛沁星月馍馍特色店 | 玛沁县大武镇班玛路 | 青海 | 馒头 | / | 2019-07-11 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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5 | GC19630000790830006 | / | / | 玛沁星月馍馍特色店 | 玛沁县大武镇班玛路 | 青海 | 白饼 | / | 2019-07-11 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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6 | GC19630000790830017 | / | / | 玛沁大拇指蛋糕店 | 玛沁县大武镇达日路 | 青海 | 小麻花 | 散 | 2019-07-08 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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7 | GC19630000790830018 | / | / | 玛沁大拇指蛋糕店 | 玛沁县大武镇达日路 | 青海 | 散 | 2019-07-09 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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8 | GC19630000790830019 | / | / | 生兰福顺卤肉馆 | 大武镇达日路 | 青海 | 泡甘蓝(酱腌菜) | 散 | 2019-07-06 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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9 | GC19630000790830020 | / | / | 生兰福顺卤肉馆 | 大武镇达日路 | 青海 | 酿皮 | 散 | 2019-07-11 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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10 | GC19630000790830021 | / | / | 生兰福顺卤肉馆 | 大武镇达日路 | 青海 | 粳皮 | 散 | 2019-07-11 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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11 | GC19630000790830022 | / | / | 生兰福顺卤肉馆 | 大武镇达日路 | 青海 | 拉面(生湿面制品) | 散 | 2019-07-11 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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12 | GC19630102104930044 | 西宁市城东区家湘堰湘菜馆 | 西宁市城东区八一西路43号 | 西宁市城东区家湘堰湘菜馆 | 西宁市城东区八一西路43号 | 青海 | 大油饼 | 计量销售 | 2019/7/21 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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13 | GC19630102104930082 | 西宁市城东区成雪饺子馆 | 西宁市城东区七一东路1号锦峰滨河苑小区23号楼22-1-239号商铺 | 西宁市城东区成雪饺子馆 | 西宁市城东区七一东路1号锦峰滨河苑小区23号楼22-1-239号商铺 | 青海 | 卤肉 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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14 | GC19630102104930043 | 西宁市城东区家湘堰湘菜馆 | 西宁市城东区八一西路43号 | 西宁市城东区家湘堰湘菜馆 | 西宁市城东区八一西路43号 | 青海 | 韭菜盒子 | 计量销售 | 2019/7/21 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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15 | GC19630102104930042 | 西宁市城东区金财馍馍加工铺 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-43室 | 西宁市城东区金财馍馍加工铺 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-43室 | 青海 | 油饼 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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16 | GC19630102104930089 | 西宁市城东区品轩早餐店 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-55室 | 西宁市城东区品轩早餐店 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-55室 | 青海 | 萝卜头咸菜 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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17 | GC19630102104930090 | 西宁市城东区品轩早餐店 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-55室 | 西宁市城东区品轩早餐店 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-55室 | 青海 | 洋葱咸菜 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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18 | GC19630102104930040 | 西宁市城东区金财馍馍加工铺 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-43室 | 西宁市城东区金财馍馍加工铺 | 西宁市城东区德令哈路147号2幢147-43室 | 青海 | 麻团 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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19 | GC19630102104930086 | 西宁市城东区成雪饺子馆 | 西宁市城东区七一东路1号锦峰滨河苑小区23号楼22-1-239号商铺 | 西宁市城东区成雪饺子馆 | 西宁市城东区七一东路1号锦峰滨河苑小区23号楼22-1-239号商铺 | 青海 | 油炸花生 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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20 | GC19630102104930083 | 西宁市城东区李粉鸽小吃店 | 西宁市城东区夏都大街221-167号 | 西宁市城东区李粉鸽小吃店 | 西宁市城东区夏都大街221-167号 | 青海 | 皮冻 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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21 | GC19630102104930085 | 青海浩海房地产开发有限公司西宁大厦 | 青海省西宁市城东区建国路61号 | 青海浩海房地产开发有限公司西宁大厦 | 青海省西宁市城东区建国路61号 | 青海 | 三文鱼刺身 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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22 | GC19630102104930091 | 青海浩海房地产开发有限公司西宁大厦 | 青海省西宁市城东区建国路61号 | 青海浩海房地产开发有限公司西宁大厦 | 青海省西宁市城东区建国路61号 | 青海 | 奶茶 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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23 | GC19630102104930087 | 西宁市城东区丽塔蛋糕店 | 西宁市城东区大众街7号1幢1层商铺 | 西宁市城东区丽塔蛋糕店 | 西宁市城东区大众街7号1幢1层商铺 | 青海 | 月饼 | 计量销售 | 2019/7/22 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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24 | GC19630203104930216 | / | / | 海东市平安区利金小吃店 | 青海省海东市平安区平安镇平安大道先河西苑小区商铺 | 青海 | 包子 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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25 | GC19630203104930217 | / | / | 海东市平安区利金小吃店 | 青海省海东市平安区平安镇平安大道先河西苑小区商铺 | 青海 | 筷子 | 根 | 2018/10/1 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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26 | GC19630203104930236 | / | / | 海东市平安区好地老炒炮仗碗拌店 | 青海省海东市平安区平安镇先河西苑14号楼77-36号商铺 | 青海 | 宽面 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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27 | GC19630203104930237 | / | / | 海东市平安区好地老炒炮仗碗拌店 | 青海省海东市平安区平安镇先河西苑14号楼77-36号商铺 | 青海 | 细面 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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28 | GC19630203104930240 | / | / | 海东市平安区庆英面条铺 | 青海省海东市平安区平安镇平安路建行一楼商铺 | 青海 | 饺子皮 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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29 | GC19630203104930239 | / | / | 海东市平安区庆英面条铺 | 青海省海东市平安区平安镇平安路建行一楼商铺 | 青海 | 粗面条 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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30 | GC19630000104930238 | / | / | 海东市平安区庆英面条铺 | 青海省海东市平安区平安镇平安路建行一楼商铺 | 青海 | 细面条 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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31 | GC19630203104930241 | / | / | 海东市平安区清园阁早餐店 | 青海省海东市平安区平安镇平安路建行家属院楼下 | 青海 | 包子 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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32 | GC19630203104930244 | / | / | 海东市平安区建江小笼包子铺 | 青海省海东市平安区平安镇平安路 | 青海 | 肉包子 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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33 | GC19630203104930243 | / | / | 海东市平安区建江小笼包子铺 | 青海省海东市平安区平安镇平安路 | 青海 | 韭菜包子 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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34 | GC19630203104930242 | / | / | 海东市平安区建江小笼包子铺 | 青海省海东市平安区平安镇平安路 | 青海 | 胡萝卜包子 | 计量销售 | 2019/7/29 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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35 | GC19630000100230151 | 德令哈豫皖早餐 | 德令哈市新源路 | 德令哈豫皖早餐 | 德令哈市新源路 | 青海 | 大肉包 | / | / | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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36 | GC19630000100230146 | 德令哈聚缘蜀香楼 | 德令哈市天峻西路和枫家园1-2号 | 德令哈聚缘蜀香楼 | 德令哈市天峻西路和枫家园1-2号 | 青海 | 馒头 | 散装称重 | 2019/7/16 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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37 | GC19630000100230147 | 德令哈聚缘蜀香楼 | 德令哈市天峻西路和枫家园1-2号 | 德令哈聚缘蜀香楼 | 德令哈市天峻西路和枫家园1-2号 | 青海 | 花卷 | 散装称重 | 2019/7/16 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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38 | GC19630000100230148 | 德令哈聚缘蜀香楼 | 德令哈市天峻西路和枫家园1-2号 | 德令哈聚缘蜀香楼 | 德令哈市天峻西路和枫家园1-2号 | 青海 | 卤牛肉 | 散装称重 | 2019/7/14 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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39 | GC19630000790830244 | / | / | 久治县川渝鲜面店 | 青海省久治县黄河路市场 | 青海 | 细面条 | / | 2019-08-06 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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40 | GC19630000790830245 | / | / | 久治县川渝鲜面店 | 青海省久治县黄河路市场 | 青海 | 饺子皮(生湿面) | / | 2019-08-06 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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41 | GC19630000790830246 | / | / | 艾麦尔牛肉拉面(久治县) | 青海省久治县南环路 | 青海 | 生面团(生湿面) | / | 2019-08-07 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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42 | GC19630000790830247 | / | / | 艾麦尔牛肉拉面(久治县) | 青海省久治县南环路 | 青海 | 泡菜(酱腌菜) | / | 2019-08-05 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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43 | GC19630000790830249 | / | / | 艾麦尔牛肉拉面(久治县) | 青海省久治县南环路 | 青海 | 油炸花生米 | / | 2019-08-05 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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44 | GC19630000790830250 | / | / | 久治县循化特色蒸汽美食 | 果洛州久治县南环路 | 青海 | 生面团(生湿面) | / | 2019-08-07 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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45 | GC19630000790830251 | / | / | 清雅老炒人家(久治县) | 久治县南环路市场 | 青海 | 生面团(生湿面) | / | 2019-08-07 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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46 | GC19630000790830252 | / | / | 九鼎牛肉面(久治县) | 青海省久治县南环路 | 青海 | 生面团(生湿面) | / | 2019-08-07 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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47 | GC19630000790830253 | / | / | 过桥米线麻辣烫(久治县) | 青海省久治县黄河路 | 青海 | 米粉 | / | 2019-08-07 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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48 | GC19630000790830255 | / | / | 久治县鑫源碟串串香 | 青海省久治县南环路 | 青海 | 泡菜 | / | 2019-08-05 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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49 | GC19630000790830256 | / | / | 撒拉人蒸汽面食馆(久治县) | 青海省久治县南环路 | 青海 | 花卷 | / | 2019-08-06 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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50 | GC19630000790830282 | / | / | 河南县重庆熟食店 | 察汉丹津大街 | 青海 | 卤鸡腿 | / | 2019-08-09 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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51 | GC19630000790830283 | / | / | 河南县重庆熟食店 | 察汉丹津大街 | 青海 | 卤肉 | / | 2019-08-09 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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52 | GC19630000790830307 | / | / | 河南县天津小笼包馆 | 优干宁镇察汗丹津西大街 | 青海 | 油条 | / | 2019-08-10 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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53 | GC19630000790830308 | / | / | 河南县天津小笼包馆 | 优干宁镇察汗丹津西大街 | 青海 | 生面团 | / | 2019-08-10 | 餐饮食品 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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