中国食品安全网讯（弓少星）山东省作为我国传统的农业大省、强省，农耕文明历史悠久，物种资源丰富，气候条件优越，是全国十三个粮食主产省之一。新中国成立70年来，历届山东省委、省政府坚决贯彻党中央、国务院“三农”工作决策部署，认真落实强农惠农富农政策，深化农业农村改革，现代农业建设成效显著，农村面貌和环境明显改善，农民生活质量显著提高。特别是党的十八以来，山东省委、省政府坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记视察山东重要讲话、重要指示批示精神，立足“走在前列、全面开创”目标定位，把实施乡村振兴战略作为新时代“三农”工作的总抓手，高起点谋划、高质量推进、高标准落实，全省“三农”工作取得辉煌成绩，为稳定全省经济社会发展大局奠定了坚实基础。
农产品供给能力跨越发展
70年来，山东省委、省政府始终高度重视农业生产，坚定扛起农业大省责任，山东省农业综合产能快速提升，主要农产品供给能力实现跨越式发展。
粮食产量稳步提升。党的十八大以来，深入实施“藏粮于地，藏粮于技”战略，把中国人的饭碗牢牢端在手中。山东粮食总产量从建国初期的870万吨，接连实现跨越式发展。2014年粮食总产突破5000万吨，刷新了粮食生产历史最高纪录。2018年，山东省粮食总产量达到5319.5万吨，连续5年稳定在5000万吨以上。
经济作物保持优势。2018年，山东省蔬菜及食用菌总产8192万吨，园林水果总产1673.8万吨，均居全国第一位。棉花总产量21.7万吨，位居全国第三。油料产量达到310.9万吨，居全国第三位。
畜牧业蓬勃发展。山东省高效生态养殖普及率明显提高，畜牧业已由依靠数量增长驱动迈向依靠质量效益提升驱动，进入了更高质量发展的新阶段。2018年，山东省肉蛋奶总产1521.4万吨，是1949年的108倍，畜禽标准养殖规模化率达到75%。
渔业生产取得新突破。2018年，山东省水产品总产量(不含远洋渔业产量)达到816.6万吨，是建国初期的70多倍，居全国首位。现代设施渔业加速发展，2018年渔业工厂化养殖达到15.5万吨，其中海水12.3万吨、淡水3.2万吨；海水深水网箱达到2.5万吨。
农业生产结构不断优化。2018年，山东省农林牧渔业总产值9397.53亿元，连续多年位居全国第一。产业结构明显优化，农、林、牧、渔和服务业结构由2003年的54.8：1.7：29.6：12.3：1.6优化为2018年的55.1：2.5：19.7：16.6：6.1。
农业现代化显著提升
山东省深入贯彻落实习近平总书记“为农业插上科技的翅膀”重要指示精神，加快推动农业科技创新和成果转化应用，农业机械化、智能化水平明显提高。
生产条件明显改善。山东省持续加强高标准农田建设，全省已建成高标准农田5400多万亩，到十三五末将建成5982万亩。山东省在全国率先开展粮食高产创建工作，共建设高产创建示范方622个，面积达到2280多万亩，方内小麦、玉米两季合计亩产全部达到1100公斤以上。按照国家部署要求，开展粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定工作，划定小麦5100万亩，玉米4500万亩（与小麦复种），水稻100万亩，棉花400万亩。全面落实永久基本农田特殊保护制度，划定永久基本农田9587万亩。2018年，全省除险加固大中型水库4座、小型病险水库559座，治理中小河流45条，开工建设雨洪资源利用项目8个，综合治理水土流失面积1260平方公里。
物质装备水平不断提高。山东省更加注重用现代化物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业。2018年，全省农机总动力达到1.04亿千瓦，耕种收综合机械化率达到86%以上。拥有拖拉机249.24万台，联合收获机从几乎没有发展到31.52万台，小麦、玉米从完全依靠人力发展到99.48%和94.55%的机收率。
科技成果应用成效突出。山东省启动实施农业科技展翅十大行动，加快构建农业科技创新、农业技术推广和农民教育培训三大体系，至2018年省市县乡四级农技推广机构达到4678个，农技人员2.5万人，累计培训高素质农民超过30万人，农业科技进步贡献率达到63.9%。
农村一二三产业融合发展
山东省是农业产业化的发源地，多年来我省充分发挥农业产业化基础优势，深入推动农村一二三产业融合发展，农业产业化水平日益提高。2018年，全省农民合作社发展到20.88万家，家庭农场6.79万家，农业产业化龙头企业9600家，农业社会化服务组织22万家，均居全国首位。
品牌农业蓬勃发展。2016年，山东省率先在全国发布省级农产品整体品牌，推出了“齐鲁灵秀地、品牌农产品”山东农产品整体品牌形象，累计培育知名农产品区域公用品牌47个、企业产品品牌400个。
新产业新业态不断涌现。山东省深入挖掘“诸城模式”“潍坊模式”“寿光模式”“三个模式”的新内涵，积极培育新产业新业态，打造农业产业化的“升级版”。全省规模以上农产品加工企业数量达1.2万多家，销售收入约3.5万亿元。农村电商蓬勃发展，2018年全省农村网络零售额实现813亿元。乡村旅游快速发展，2018年全省乡村旅游接待游客5.03亿人次，实现乡村旅游消费2955亿元；规模化开展乡村旅游的村庄达3500余个，乡村旅游经营业户8.4万户，吸纳安置就业52万人。
农产品出口保持优势。2018年，山东省农产品进出口总额达2134.1亿元，其中出口1150.3亿元，是全国首个农产品出口规模超千亿的省市，连续20年领跑全国。冷库规模容量、冷链运输车数量、运输能力均居全国首位。特色农产品出口优势明显，蔬菜、水果、肉类和水产品出口额占全部农产品超过80%。
农业农村改革稳步推进
党的十八大以来，山东省认真贯彻落实习近平总书记在山东考察时提出的发展农业现代化的“三个导向”战略思想和“给农业插上科技的翅膀”战略要求，深入推进农村土地制度改革、构建新型农业经营体系、建立健全城乡发展一体化制度、推动农业生产经营体制逐步完善成熟。陆续承担了一系列重大改革试点，率先以省长令形式出台了农产品质量安全监督管理规定，绘制了全国首个“放心韭菜”地图；率先提出并启动实施了耕地质量提升计划；开展了农业科技展翅行动，组建起27个省现代农业产业技术体系创新团队；在全国率先基本完成了确权登记颁证任务；被国家确定为农村集体产权制度改革三个整省试点之一。另外，山东省积极推进农业保险、农村金融等改革试点，在全国率先基本完成了农村土地确权登记颁证工作，不断探索农村土地“三权”分置的有效实现形式，稳步推进农村集体产权制度改革，成为全国农村集体产权制度改革整省试点之一。全省土地流转面积达到3589万亩，土地流转率达到38.69%，得到了国务院领导的肯定。
农民生活水平大幅提高
山东省坚持以人民为中心的发展思想，不断改善农民群众生产生活水平，农民群众的获得感、幸福感和安全感不断提高。
农民增收速度快渠道多。山东省农村居民人均可支配收入从1949年的44.74元提高到2018年的16297元，增长360多倍。农民收入日趋多元化，2018年，人均经营净收入从1983年的286元增加到7194元，人均工资性收入由1983年的55元增加到6550元，人均财产净收入由1983年的7.9元增加到429元，人均转移净收入由1983年的13元增加到2124元。
农村居民生活水平不断提高。1978-2018年，山东省农村居民人均消费支出由94元提高到11270元，恩格尔系数由61.6%下降到28%，下降33.6个百分点。1978年，农村居民家庭几乎没有任何电器。截至2018年底，全省每百户农村居民家庭拥有彩色电视机、电冰箱和空调等耐用消费品分别达到107.2台、99.5台和83.3台，每百户拥有手机、计算机、汽车分别达到229.1部、37.7台和31.5辆。
农村人居环境持续改善。山东省通过农村人居环境改造工程，不断提高美丽乡村建设水平，努力打造环境优美、设施完善、服务便捷、各具特色的农村人居环境。第三次农业普查数据显示，2016年，全省99.9%的农户拥有自己的住房，高于全国0.4个百分点。1009.2万农户饮用水为经过净化处理的自来水，占全部农户的51.4%，比2006年提高15.3个百分点。全省100%的乡镇实现垃圾集中处理、99.3%的村垃圾集中处理，分别高于全国9.2和25.4个百分点。通村道路和村内主要道路水泥路面占比分别达到65.2%和75.4%，分别比2006年提高34.9和47.5个百分点；村内主要道路有路灯的村占比达到90.5%，安装有线电视的村占比为99.5%，分别比2006年提高45.4和18.8个百分点。99%的村通宽带互联网。
牢记使命再出发
回首新中国成立70年来，山东省农业发展硕果累累，成就斐然，“稳定器”“压舱石”作用更加凸显。根据山东省委、省政府统一部署，山东省农业农村厅紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，牢固树立“四个意识”,坚定“四个自信”,坚决做到“两个维护”,不忘初心、牢记使命，以实施乡村振兴战略为主线，扎实推动全省农业高质量发展，加快推进城乡服务均等化，逐步破解农村发展不平衡不充分的矛盾，全力打造乡村振兴齐鲁样板。
