内江市召开食品生产安全“落实主体责任落实监管责任”现场会

12月12日,内江市召开食品生产安全“落实主体责任落实监管责任”现场会,市市场监管局总工程师王荣财出席会议并讲话,市局食品生产科全体人员、各县(市、区)局分管领导和相关股室负责人参会。与会人员现场观摩了隆

12月12日,内江市召开食品生产安全“落实主体责任落实监管责任”现场会,市市场监管局总工程师王荣财出席会议并讲话,市局食品生产科全体人员、各县(市、区)局分管领导和相关股室负责人参会。

与会人员现场观摩了隆昌立旺食品有限公司食品生产安全管理情况。会上,隆昌市局和隆昌立旺食品有限公司作了经验交流发言,其他人员就提升全市食品生产企业落实食品安全主体责任工作水平和做好 2020年全市食品生产安全监管工作发表了意见建议。

王荣财强调,一是全面落实监管责任,加强指导和帮助,督促企业落实主体责任,完善进销货台账记录,保证生产原料来源可查,货品销售去向可追;二是严格落实“四个最严”,把好“四道关”;三是全面加强培训教育,加强食品生产安全监管有关政策、法律法规和国家标准的培训,让监管人员进一步熟悉监管要求,明确监管思路和举措,不断提升食品监管人员的素质。

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