为检验2019年黄山市食品生产企业质量安全追溯体系建设成效，12月11日，黄山市市场监管局赴黄山市休宁县徽三农产品加工有限公司检查验收追溯体系建设情况。
检查人员在企业成品库内抽取了2批次产品，按批号追溯原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、产品销售等记录和台账，发现企业基本实现从原料进厂到成品出厂的全过程追溯，形成了闭环，做到顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。
检查组要求企业要高度重视食品安全追溯体系建设工作，通过体系建设推动食品安全管理水平，提升产品质量，并要求企业在条件成熟时建设食品安全电子追溯系统，进一步落实食品安全主体责任。
目前，该市除1家企业停产，其余6家省级食品生产企业质量安全追溯体系建设试点单位已全部通过检查验收。
