欧盟评估一种L-苏氨酸作为饲料添加剂的安全性

2019年11月6日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组被要求就大肠杆菌（Escherichia coli）菌株CGMCC 11473发酵产生的L-苏氨酸（Lthreonine）作为所有动物物种营养添加剂的安全性发布科学意见。

经过评估， FEEDAP研究小组认为，该种添加剂对所有动物物种、消费者和环境都是安全的。对于该添加剂对皮肤和眼睛是否存在刺激性或是否会导致皮肤过敏，专家小组无法得出结论。